Die Dr. Goerg-Philosophie: Ökologie, Fairness und Hingabe

Dr. Goerg´s Premium Coconut Products sind aus kontolliert biologischem Anbau hergestellt worden.
Des weiteren sind die Produkte 100% naturbelassen und ohne Zusatzstoffe.
Die Firma garantiert eine "Erntefrische dh 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt"

Dr. Goerg´s Produkte sind Lactose- und Glutenfrei. Sie sind auch für Veganer und lactoseintolerante Menschen geeignet.

---

Dr. Goerg´s BIO-Kokosöl

… ist ideal zum Kochen, Braten und Backen.
… hat einen Spitzenwert: bis zu 59,42% Laurinsäure
… ist Lactose- und Glutenfrei
… ist für Veganer und Rohkostler geeignet

Dr. Goerg´s BIO-Kokosöl würde in 1. Kaltpressung unter 38°C gepresst und wird aus frischem Fruchtfleisch hergestellt. Das Kokosöl ist 100% naturbelassen, ohne Zusatzstoffe.

Das naturreines Kokosöl in Rohkostqualität zum Kochen, Backen und Braten ist für die gesunde Küche unentbehrlich. Es ist reich an lebenswichtigen Mineralien und Vitaminen und hat einen Laurinsäuregehalt von fast 60 %. Verfeinern Sie mit dem Öl Suppen, Eis, asiatische Gerichte und Getränke, nutzen Sie es als gesunden Butterersatz oder nehmen Sie zu jeder Mahlzeit einen Tee- oder Esslöffel als Nahrungsergänzung zu sich. Auch für eine Ölkur, ayurvedisches Ölziehen oder als Diätbegleitung eignet es sich ideal.

Dr. Goerg´s BIO-Kokos Speisefett

Das geschmacksneutrale Dr. Goerg Bio-Kokosfett lässt sich vielseitig zum Braten, Backen, Kochen und als Butterersatz einsetzen. Auch Pommes frites & Co. freuen sich, denn das Bio-Kokosfett ist hocherhitzbar (Rauchpunkt 234° C) und eignet sich hervorragend zum Frittieren.
So können Sie auch Tempura oder frittierte Speisen auf optimale Weise zubereiten. Es enthält keine Transfettsäuren und Konservierungsstoffe und ist daher eine gesunde Alternative zu anderen Brat- und Backfetten..

Dr. Goerg´s BIO-Kokosmus

... ist Ideal als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen und Speisen.

Das Dr. Goerg BIO-Kokosmus ist die Kombination aus dem Besten, was eine Kokosnuss zu bieten hat. Frisches Fruchtfleisch wird zu einem cremigen Mus verarbeitet, ohne Zusatz von Wasser, Emulgatoren, Bleich- oder Dickungsmitteln – 100 % reine Kokosnuss! Kokosmus lässt sich vielseitig in Küche und Kosmetik einsetzen und verfeinert Backwaren und Süßspeisen genauso wie Currys und Getränke.
Zart schmelzend und nussig, ist es eine exotische Gaumenfreude für Feinschmecker.

Dr. Goerg´s BIO-Kokosmilch

... ist ideal für die asiatische Küche.

Mutter Natur verwöhnt uns gerne. Zum Beispiel mit aromatischer Kokosmilch. Die naturbelassene weiße Schönheit, die bei Dr. Goerg schonend aus dem saftigen Fruchtfleisch herstellt wird ,
enthält nur circa 18 % Fett und macht die asiatische Küche perfekt.
Mit ihrer sahnigen Konsistenz setzt sie Suppen, Saucen,
Currys und Desserts das kulinarische I-Tüpfelchen auf..

Dr. Goerg´s BIO-Kokosblütennektar

... ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Zuckerarten, aber auch anderen natürlichen Süßungsmitteln wie Algavennektar, Dicksäften oder Honig gibt. Der Sirup, der in Asien bereits seit Jahrhunderten bekannt und beliebt ist und dort mit Wasser verdünnt als erfrischendes Getränk genossen wird, bietet viele Vorteile. So besitzt er mit 35 (Studie des Philippine Food and Nutrition Research Institute) einen ausgesprochen niedrigen glykämischen Index (GI). Auch für Menschen, die sich generell auf Lebensmittel mit niedrigem GI fokussieren (müssen), ist er eine perfekte Süßungszutat. Daneben enthält der braune Kokossirup wertvolle Nährstoffe wie Vitamine oder Aminosäuren, die dem Körper als wichtige Vitalstoffe zur Verfügung stehen.

Dr. Goerg´s BIO-Kokosblüten Zucker

Der Dr. Goerg-Bio-Kokoszucker ist eine ganz besondere Kokosspezialität mit unvergleichlichem Geschmack, mild und leicht karamellig. Kokoszucker wird aus dem Blütennektar von Kokospalmen gewonnen und kann sowohl Rohrzucker als auch Sirupe aller Art ersetzen. Die Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind mannigfaltig. Kokoszucker süßt warme wie kalte Getränke und kann natürlich zum Backen verwendet werden.

Der Bio-Kokoszucker von Dr. Goerg besticht nicht nur durch seinen wunderbaren Geschmack und seine Reinheit, sondern hat auch “innere Werte” zu bieten. Zum einen enthält er sehr viele Nährstoffe und Mineralien wie Kalium, Magnesium, Zink oder Eisen, außerdem ist er eine natürliche Quelle für die Vitamine B1, B2, B3, B6 und C. Auch ein hoher antioxidativer Wert spricht für den Zucker.